Potraviny, Strana 41

Japonský výrobok z UME sliviek, z ktorého sa následne vyrába špeciálny UME ocot.

Umeocot vyrábaný zo špeciálnych UME sliviek, ktoré majú pôvod v čarovnom Japonsku. Je skvelou náhradou bežného octu.

Ryžové miso je výživné slané ochucovadlo v bio kvalite, ktoré sa používa na zvýraznenie chuti

Marináda z Tamari vhodná na zálievky alebo k vášmu obľúbenému druhu ryže.

Jačmenný slad vhodný pre ľudí, ktorí hľadajú vhodnú alternatívu bieleho cukru.

Karobový prášok, ktorý sa hodí do mnohých jedál a je zdravšou alternatívou kakaa.

Alsan BIO maslo

Sušený koreň lotusu, ktorý sa používa pri liečbe prechladnutia alebo astmy.

Arrowroot je špeciálna škrobová múka získavaná z koreňa Arrow.

Špeciálny škrob z koreňa Kuzu s mnohými zdravotnými účinkami.

Bazalka v kuchyni je veľmi obľúbené korenie.

Badián povzbudzuje trávenie, napomáha pri reumatizme, uvádza energie do rovnováhy.

Jeho zelené listy majú výraznú sladko-bylinnú chuť a výborne sa hodia do thajského curry.

Granulovaný cesnak je praktické korenie, ak nemáte práve poruke čerstvý cesnak.

Veľmi využívaná a obľúbená korenina našej kuchyne.

Všestranné korenie, bez ktorého sa nezaobíde žiadna kuchyňa.

Klinček je vlastne usušený nerozkvitnutý kvietok tropického stromu z Indonézie.

Kardamóm prepožičia jedlám i nápojom vôňu Orientu.

Celé bobkové listy na ochutenie omáčok, na prípravu pečeného mäsa a pod.

Mletý koriander do pečiva, omáčok...

Mleté chilli pre milovníkov štipľavých jedál.

Koriander je výborné korenie na ochutenie domáceho chleba, pečiva...

Jemná pikantná chuť - absolútna klasika do každej kuchyne.

Fenikel, známa korenina, pestuje sa v Indii, Číne aj Stredomorí...

Listy medvedieho cesnaku majú podobné použitie ako klasické strúčky cesnaku.

Korenie jednodruhové v bio kvalite.

Semeno lucerky siatej, vhodné najmä na nakličovanie.

Majorán je obľúbeným korením v našej kuchyni.

Ryža, WOK, kurča, zelenina - nažlto a po indicky.