Potraviny, Strana 42

Sušený koreň lotusu, ktorý sa používa pri liečbe prechladnutia alebo astmy.

Arrowroot je špeciálna škrobová múka získavaná z koreňa Arrow.

Špeciálny škrob z koreňa Kuzu s mnohými zdravotnými účinkami.

Bazalka v kuchyni je veľmi obľúbené korenie.

Badián povzbudzuje trávenie, napomáha pri reumatizme, uvádza energie do rovnováhy.

Jeho zelené listy majú výraznú sladko-bylinnú chuť a výborne sa hodia do thajského curry.

Granulovaný cesnak je praktické korenie, ak nemáte práve poruke čerstvý cesnak.

Veľmi využívaná a obľúbená korenina našej kuchyne.

Všestranné korenie, bez ktorého sa nezaobíde žiadna kuchyňa.

Klinček je vlastne usušený nerozkvitnutý kvietok tropického stromu z Indonézie.

Kardamóm prepožičia jedlám i nápojom vôňu Orientu.

Celé bobkové listy na ochutenie omáčok, na prípravu pečeného mäsa a pod.

Mletý koriander do pečiva, omáčok...

Mleté chilli pre milovníkov štipľavých jedál.

Koriander je výborné korenie na ochutenie domáceho chleba, pečiva...

Jemná pikantná chuť - absolútna klasika do každej kuchyne.

Fenikel, známa korenina, pestuje sa v Indii, Číne aj Stredomorí...

Listy medvedieho cesnaku majú podobné použitie ako klasické strúčky cesnaku.

Korenie jednodruhové v bio kvalite.

Semeno lucerky siatej, vhodné najmä na nakličovanie.

Majorán je obľúbeným korením v našej kuchyni.

Ryža, WOK, kurča, zelenina - nažlto a po indicky.

Ligurček, známy tiež ako maggi korenie.

Cejlónska mletá škorica má lahodnú jemnú vôňu a chuť.

Pravý vanilkový lusk.

Šalvia je typická prísada do talianskej kuchyne.

Pravá vanilka zomletá do jemného voňavého prášku.