Zlatenka ľan.vláknina+chia 300g

Podrobný popis

Zlatenka je zlatom spomedzi vláknin. Vďaka orieškovo-maslovej chuti (bez dochucovadiel) je chutnejšia, ale aj oveľa hodnotnejšia ako psyllium. Zlatá ľanová vláknina vzniká lisovaním ľanových semienok za studena bez prítomnosti svetla, vzduchu a reaktívnych kovov. Neobsahuje lepok! 

Obsahuje 3 aktívne zložky:

• vysoko kvalitnú potravinovú vlákninu
• omega-3 esenciálne viacnenasýtené mastné kyseliny (PUFA)
• lignany

Zlepšuje a reguluje trávenie a vylučovanie, reguluje hladinu cholesterolu a glukózy v krvi, podporuje normálnu činnosť srdca, pomáha kontrolovať telesnú hmotnosť a chuť k jedlu, podporuje detoxikáciu pečene, podporuje normálnu funkciu prostaty a pohlavných orgánov, pôsobí aj ako antioxidant.

Je vhodná ako prísada do ovsených vločiek alebo müsli, do jogurtov a ovocného pyré, do ovocných koktejlov, na posypanie šalátov a do nátierok. Takisto je ju možné primiešať do tekutín – mlieka, vody alebo ovocného džúsu. Pri varení do polievok, ako bezlepková múka na chleba, palacinky, koláče. 

Náš tip: Nedeľné lievance

20 g polohrubej múky
220 ml kokosového mlieka (môže byť aj čoko)
1 lyžička kypriaceho prášku
1 lyžička Zlatenky
2 lyžičky kokosového oleja + olej na vysmážanie
štipka soli
na ozdobu čučoriedky, čokoláda na varenie, ďatľovi alebo javorový sirup

Múku zmiešame s kypriacim práškom, Zlatenkou a soľou, prelejeme mlieko a pridáme kokosový olej. Starostlivo prešľaháme metličkou a necháme cca polhodinu odstáť. Pred vyprážaním skontrolujeme hustotu cesta a poprípade ešte trochu zriedime mliekom alebo vodou. 

Panvicu ľahko pomastíme kokosovým olejom a vypražíme lievance. Nakoniec ich ozdobíme čučoriedkami, čokoládou a ďatľovým alebo javorovým sirupom, alebo čímkoľvek iným podľa vašej chuti.

Zloženie: pomleté semienka ľanu (Linum usitassimum), chia semienka celé nemleté (Salvia hispanica)

Skladovanie: Pri teplote do 25°C.

Krajina pôvodu: SR

Balenie: 300 g