Šošovica čierna beluga 300g BN

Podrobný popis

Čierna šošovica beluga dostala svoj názov kvôli podobnosti drobných oválikov s kaviárom od jestera Beluga. Ide o bezlepkovú strukovinu, ktorá patrí medzi potraviny s vysokou nutričnou hodnotou. Obsahuje veľké množstvo vlákniny a bielkovín, je zdrojom vitamínu B a minerálov a jej čierny pigment obsahuje veľa antioxidantov, tak ako u černíc či čučoriedok. 

Má ľahko sladkastú orieškovú chuť a jej príprava je rýchla bez nutnosti namáčania. Pokrmom navyše dodáva zaujímavý vzhľad. Hodí sa ako príloha či súčasť šalátov, ryžových a cestovinových jedál, polievok, nátierok a zeleninových zmesí. Skvele sa hodí aj k duseným mäsitým receptom.

Zloženie: Čierna šošovica Beluga BIO

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 1 280 kJ/ 304 kcal

Tuky: 1,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g

Sacharidy: 41,0 g

z toho cukry: 1,1 g

Bielkoviny: 23,0 g

Vláknina: 17,0 g

Soľ: 0,02 g

Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Krajina pôvodu: Kanada

Balenie: 300 g