Sezam biely lúpaný 100g

Podrobný popis

V Indii (a celkovo v ázijskej kuchyni) je sezam využívaný zväčša ako korenina, vyrába sa z neho slaná sezamová pasta "tahini", či dokonca sladučká chalva.

Sezam má však oveľa väčšie využitie, je možné jo jesť samotný, či v kombinácii s kokosom, orechmi a inými semiačkami.

K sezamu sa pri výrobe sladkých jedál hodia najväčšmi mandle a med. Takisto ho vieme využiť na obaľovanie vyprážaných jedál ako alternatívu strúhanky.

Zloženie: 100% sezam

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 2399 kJ/ 600 kcal

Tuky: 49,7 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 7 g

Sacharidy: 23,5 g

z toho cukry: 0,3 g

Vláknina: 11,8 g

Bielkoviny: 17,7 g

Soľ: 0,02 g

Skladovanie: Na suchom mieste bez zásahu priameho slnečného žiarenia.

Krajina pôvodu: India

Balenie: 100 g