NF Mix perPane Zmes/Chlieb 1000g

Podrobný popis

Vyvážená zmes kvalitných ingrediencií na prípravu klasického bieleho bezlepkového pečiva. Naučte sa, ako pripraviť dobrý bezlepkový chlieb. Nezabudnite pred použitím poriadne potriasť balením tak, aby sa jednotlivé komponeNobilis Tiliay výrobku medzi sebou dobre premiešali.

Použitie: 500g Mix, 380/400g vody, 15g čerstvého droždia, 5g jemnej soli, 20g extra panenský olivový olej.
Postup ako pripraviť chlieb: rozpustite droždie vo vlažnej vode. Nasypte múku do misy a pomaly vmiešajte rozpustené droždie. Pridajte olej a soľ a dôkladne premiešajte, kým nezískate homogénne cesto. Vytvarujte do tvaru gule a nechajte vykysnúť po dobu 1,5 hodiny pri izbovej teplote. Vezmite cesto, na ruku si dajte trochu múky a vytvarujte cesto do tvaru bochníka. Umiestnite chleba na papier na pečenie na plech a nechajte kysnúť ďalších 20 minút. Pečieme v predhriatej rúre na 180-200 ° C po dobu 30-40 minút. Po vybratí z rúry ponechajte chlieb pred podávaním vychladnúť.

Zloženie: Kukuričný škrob, ryžová múka, tapiokový škrob, cukor, psylliová vláknina, soľ, zahusťovadlá (guarová múka a E464), príchute.

Alergény: Môže obsahovať stopy sóje a horčice.

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota  1 536 kJ / 362 kcal

Tuky: 0,9 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g

Sacharidy: 85,7 g

z toho cukry: 3,6 g

Bielkoviny: 1,8 g

Vláknina: 1,9 g

Soľ: 1,9 g

Skladovanie: Skladujte v suchu a na tmavom mieste. 

Krajina pôvodu: Taliansko

Balenie: 1000 g