Múka kokosová 500g MEDU NC

Podrobný popis

Zaujímavá náhrada bežnej múky vyrobená z kokosovej dužiny!

Kokosová múka vzniká tým, že čerstvá dužina kokosu sa vylisuje za studena, vysuší a následne sa najemno pomelie. Je podobná obyčajnej pšeničnej múke, ale svojimi vlastnosťami je neporovnateľne lepšia. Ide o jemnú mletú múku, ktorá má jemne sladkú chuť a kokosovú vôňu.

Jedinečné zloženie kokosovej múky je nutrične veľmi bohaté pre telo:

• Nízky obsah uhľohydrátov - skvelá pre PALEO diétu
• Nízky glykemický index
• Vysoký obsah bielkovín
• Vysoký podiel vlákniny
• Absenciu lepku - vhodná pre celiatikov

Vynikajúca je pri pečení chleba, pekárenských výrobkov, zákuskov a koláčov. Môže byť použitá na ochucovanie a zahustenie polievok, prívarkov a omáčok. V mnohých prípadoch môže úplne nahradiť tradičnú pšeničnú múku, napríklad pri príprave palaciniek, ale pri koláčoch a muffinoch je lepšie zmiešať s inými múkami.

Zloženie: 100% kokosová múka

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 1339 kJ / 320 kcal

Tuky: 12 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 11 g

Sacharidy: 9 g

z toho cukry: 9 g

Bielkoviny: 19 g

Vláknina: 19 g

Soľ: 0 g

Skladovanie: Skladujte v suchu.

Krajina pôvodu: Maďarsko

Balenie: 500 g