Miso shiro 400g

Podrobný popis

Miso hustá koreniaca pasta zo sójových bôbov, soli a obilia na prípravu japonskej polievky. Má sladkastú chuť, svetlú farbu a jemnú arómú. Jej výroba pozostáva v zaťažení kameňom sôjových bôbov a fermentáciou v cédrových súdkoch po dobu 3 rokov.

Spoločnosť Muso si zakladá na na príncípoch makrobiotiky už 30 rokov. Je pre ňu veľmi dôležitá kvalita a využívanie tradičných výrobných procesov ako aj surovín, ktoré nie sú geneticky modifikované.

Zloženie: ryža (34%), voda, sójové bôby (26%), jedlá morská soľ, sirup zo sladkých zemiakov, alkohol (2%), fermentačné činidlo (Aspergillus oryzae)

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 800 kJ/ 190 kcal

Tuky: 5,1 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g

Sacharidy: 22 g

z toho cukry: 19 g

Bielkoviny: 11 g

Soľ: 5,4 g

Skladovanie: Skladujte v uzatvorenom obale na suchom a chladnom mieste. Po otvorení dobre uzavrite a skladujte v chladničke.

Krajina pôvodu: Japonsko

Balenie: 400 g