Korenie Kurkuma 40g Sonnentor

Podrobný popis

Kurkuma sa v Ázii používa už tisíce rokov a je hlavnou súčasťou ájurvédy, Siddhy, tradičnej čínskej medicíny, Unani a animistických rituálov austrálskych národov. Najprv sa používala ako farbivo a neskôr pre jej liečivé vlastnosti v ľudovom liečiteľstve.

Najväčšia rôznorodosť druhov kurkumy je v Indii, okolo 40 až 45 druhov. Napríklad Thajsko má porovnateľných 30 až 40 druhov, ale je oveľa menšie ako India. Ostatné krajiny v tropickej Ázii majú tiež veľa divých druhov kurkumy.

Kurkuma sa získava z podzemkov (koreňov), ktoré sa niekoľko hodín varia a potom sú sušené a následne pomleté na sýto žltý prášok, ktorý sa bežne používa ako farbivo a ochucovadlo v mnohých ázijských kuchyniach, najmä v kari korení. Aktívna zložka kurkumín má zemitú, horkastú, korenistú a horčici podobnú chuť.

Zo zdravotného hľadiska kurkuma:

• má protizápalové účinky
• učinkuje proti depresii 
• pomáha proti vzniku rakoviny
• udržuje zdravé srdce

Zloženie: kurkuma mletá*

*produkt ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste.

Krajina pôvodu: Indonézia

Balenie: 40 g