Múky a obilniny, Strana 2

Amarant je bezlepková pseudocereália s vysokým obsahom bielkovín i vlákniny.

Mungo sú malé olivovo zelené fazule, ktoré chutia podobne ako hrášok!

Zmes na prípravu klasického bieleho bezlepkového chleba.

Nori vločky ? kúsky morskej zeleniny (rias) obsahujú vysoké množstvo minerálov, vitamínov, bielkovín aj vlákniny.

Arrowroot je špeciálna škrobová múka získavaná z koreňa Arrow.

Potreba rýchleho zasýtenia? To sú ovsené otruby pridané do jedla.

Prirodzene bezlepková hladká múka z pohánky.

Jačmeň patrí medzi najstaršie obilniny našej civilizácie.

Pšenová múka bezlepková je vhodná nielen pre celiatikov a ľudí s laktózovou intoleranciou, ale aj pre ľudí, ktorí majú problémy s trávením.

Bulgur zdravá BIO príloha.

Gaštanová múka vyrobená z čerstvých gaštanov vhodná hlavne na pečenie chleba a pekárenských výrobkov.

Veľmi zdravá a chutná prísada na pečenie ako náhrada za bežnú múku.

Múka z kokosovej dužiny, vhodná pri redukčných, paleo a nízkosacharidových diétach.

Ovos patrí medzi nutrične najvýznamnejšie obilniny.

Polenta je instantná kukuričná kaša.