Kypriaci prášok/vínny kameň 40g

Product detailed description

Vínny kameň sa vyskytuje ako vedľajší produkt pri spracovaní vína. Vínny kameň, ako zlúčenina, vzniká v procese kryštalizácie, kde sa usádza sa na stenách sudov a fliaš. Tým, že víno fermentuje, následne vzniká tento vínny kameň.

V posledných rokoch sa používa ako kypriaci prášok do pečiva. Stabilizuje bielkoviny a zväčšuje cesto, dokonca v kombinácii octom vytvára účinnú čistiacu zmes. Neobsahuje fosfát.

Zloženie: vínny kameň, BIO kukuričný škrob, jedlá sóda

Výživová hodnota na 100 g:

Energetická hodnota:  1004 kJ / 235 kcal

Tuky: 0,0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g

Sacharidy: 44,02 g

z toho cukry: 0,0 g

Bielkoviny: 0,0 g

Vláknina: 0,0 g

Soľ: 17,15 g

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste.

Krajina pôvodu: Česká republika

Balenie: 40 g