Fazuľa Mungo 500g CL

Product detailed description

Výborná exotická strukovina so špecifickou chuťou!

Fazule mungo tvoria typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne. Ide o najmenšie fazule, ktoré majú olivovo zelenú farbu a chutia podobne ako hrášok. Mungo fazuľa je semeno rastliny vigny zlatej, ktorá sa pestuje v Číne alebo v Thajsku. Je to kríčkovitá nižšia rastlina, ktorej fazuľky sa ukrývajú v strukoch.

Fazuľky sú chutné ako príloha, prísada do šalátu či základ výbornej polievky. Môžete nimi obohatiť aj rizoto alebo fašírky.

Návod na prípravu: Mungo fazuľky sa pred použitím namáčajú aspoň na 2 hodiny. Varte ich v čerstvej vode, soľte až po uvarení, inak Vám stvrdnú.

Zloženie: Fazule mungo – produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota:  1 146 kJ / 274 kcal

Tuky: 1,2 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g

Sacharidy: 42,0 g

z toho cukry: 1,4 g

Bielkoviny: 23,9 g

Vláknina: 17,0 g

Soľ: 0,02 g

Alergény: Môže obsahovať lepok, arašidy, sóju, škrupinové plody, horčicu a sezam.

Skladovanie: Skladujte v suchu a chladu.

Krajina pôvodu: Uzbekistan

Balenie: 500 g