Senovka grécka na klíčenie bio 120g

Detailní popis produktu

Semienka senovky gréckej, nazývanej aj fenugreek, sa vyznačujú korenistou chuťou. Už po niekoľkých dňoch si môžete vychutnávať výhonky plné sily. Senovka grécka podporuje laktáciu, a tak býva často zložkou čajových zmesí na podporu laktácie. Taktiež sa využíva aj pri cukrovke 2. typu.

Použitie: Používa sa do chutney, v Egypte do omáčok a v Indii ako náhražka kávy. Klíčky senovky sa výborne hodia k cestovinovým pokrmom. Pred konzumáciou ešte raz opatrne opláchnuť teplou vodou.

Náš tip: Výhonky by sa mali čo najskôr skonzumovať alebo uschovávať najviac dva, tri dni v chladničke - inak zhorknú.

Klíčenie: Lyžičku semienok namočte na 6-15 hodín. Uchovajte v tme, pokropte vodou 2 - krát denne a nechajte klíčiť. Doba klíčenia 5-6 dní, pričom semienka by mali byť vystavené svetlu až posledný deň. Pri senovke sa vytvára charakteristická vôňa pripomínajúca curry už pri nakličovaní.

Zloženie: senovka modrá (pískavica) BIO

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste.

Krajina pôvodu: Rakúsko

Balenie: 120 g